Batata Triturada com Salmão Defumado, Caviar e Cebolinha
- 1 c. sal grosso.
- 2 batatas Yukon ouro grandes.
- 2 colheres de sopa. manteiga sem sal.
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1 Colher de Sopa. cebolinhas finamente picadas.
- 4 onças salmão fumado fatiado.
- 1 onça Sevruga ou Osetra Caviar *