Frango ao curry com ingredientes de maçã sobre aletria

Ingredientes

1. 2 colheres de sopa de óleo de cozinha.
2. 1 cebola picada.
3. 2 dentes de alho picados.
4. 1 colher de sopa de gengibre fresco picado.
5. 1 pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas.
6. 1 colher de sopa de curry em pó.
7. 3/4 xícara de caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro.