Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- ¼ xícara de óleo vegetal.
- ¾ libra de abobrinha (cerca de 2 pequenos cortes em pedaços de 3/4 de polegada)
- ½ libra de quiabo (topos aparados)
- 4 cebolinhas (cortadas em pedaços de 1/2 polegada)
- 1 pimentão serrano (sem sementes e em fatias finas)
- Sal e pimenta moída na hora.
- 15 onças de lata de grão de bico (drenado)
- 1 ½ colher de sopa de curry de Madras em pó.
