Ingredientes para recheio de musse de chocolate amargo

Ingredientes

1. 1/2 colher de chá de gelatina sem sabor.
2. 1/2 colher de sopa de água.
3. 1/2 xícara de creme de leite gelado.
4. 2 colheres de sopa de licor de café.
5. 2 gemas de ovo grandes.
6. 2 colheres de açúcar.
7. Pitada de sal.
8. 4 onças de chocolate amargo, derretido e resfriado.