Charcutaria

definição de tabuleiro de charcutaria

definição de tabuleiro de charcutaria

Na tradição francesa, charcuterie (pronuncia-se "shahr-ku-tuh-ree") é a arte de preparar e montar carnes curadas e derivados. ... Uma tábua de charcutaria é uma variedade de carnes, queijos, pães artesanais, azeitonas, frutas e nozes, tudo artisticamente organizado em uma tábua de servir.

Queijo Ingredientes gratinados de alcachofra de Jerusalém
Ingredientes gratinados de alcachofra de Jerusalém
Ingredientes800g de alcachofra de Jerusalém, bem esfregada.300ml de creme duplo.300ml de leite.2 pitadas de noz-moscada ralada.óleo de trufas, a gosto...
Queijo como fazer queijo crocante no microondas
como fazer queijo crocante no microondas
Como fazer batatas fritas de queijo no micro-ondasArrume o queijo. Coloque um pedaço de papel manteiga em um prato próprio para micro-ondas e organize...
Xícaras Ingredientes para bolo de framboesa e figo
Ingredientes para bolo de framboesa e figo
IngredientesMigalhas de pão secas, para espanar.1 1/2 xícaras de açúcar granulado.3 ovos grandes.1 barra de manteiga sem sal derretida.Raspas de 3 lim...