diferença entre fava de baunilha e extrato

Os grãos de baunilha são, na verdade, os frutos que crescem em uma planta de orquídea baunilha semelhante a uma videira. ... Embora esses frutos possam ser comprados inteiros ou raspados, muitos preferem comprar uma versão mais barata, chamada extrato de baunilha. O extrato de baunilha consiste nas partículas do feijão que foram maceradas com álcool e água.