Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal.
- 6 onças de ombro de porco desossado, picado.
- 1 cebola amarela, cortada em cubos.
- ½ xícara de aipo em cubos.
- ½ xícara de pimentão verde picado.
- 1 colher de sopa de colorau.
- 2 colheres de chá de cominho moído.
- 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora.