crosta

você unta uma travessa de cerâmica

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Prepare a forma de torta Para a maioria das tortas, use uma forma de torta de vidro, cerâmica ou metal com acabamento fosco. ... Para obter uma crosta de torta escamosa e macia, não unte as forminhas com óleo ou graxa. Untar a assadeira mudará a textura da crosta.

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