Vegetal

A manteiga afeta o estouro da pipoca?

A manteiga afeta o estouro da pipoca?

No caso de estourar no microondas, a proporção de grãos não estourados foi significativamente afetada por óleo vegetal e manteiga no termo linear e sal, óleo vegetal e manteiga no termo quadrático. Além disso, as interações de óleo vegetal com sal e manteiga afetaram significativamente a proporção de grãos não estourados.

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