Para molho de salada com vinagrete de limão
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto.
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon.
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem.
- Raspas e suco de 1 limão (cerca de 4 colheres de sopa de suco e 3 colheres de chá de raspas)
- 1 dente de alho picado ou 1 colher de chá de alho em pó.
- 1 colher de sopa de mel.
- 1 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta preta.