Ingredientes de ovo, salsicha e pimenta no café da manhã

Ingredientes

• 1 libra de salsicha fresca de chouriço, as tripas removidas e a carne esfarelada.
• 1 pimentão vermelho, sem núcleo e cortado em cubos.
• 1 pimentão amarelo, sem núcleo e cortado em cubos.
• 1 cebola amarela pequena, cortada em cubos.
• 1 pimenta jalapeño, cortada em cubos (opcional)
• 6 ovos grandes.
• 1 colher de chá. sal kosher.
• ¼ colher de chá Pimenta preta da terra.