Ingredientes de lasanha de berinjela

Ingredientes 1x 2x 3x

1. 2 berinjelas grandes cortadas longitudinalmente com 3/4 de polegada de espessura (cerca de 8 fatias)
2. 3 1/2 colheres de sopa de azeite virgem extra dividido.
3. 1 ½ colher de chá de sal kosher dividido.
4. ½ colher de chá de pimenta-do-reino dividida.
5. 16 onças fatiadas de cogumelos cremini (baby bella).
6. 3 dentes de alho picados.
7. 1/2 colher de chá de orégano seco.