Ingredientes de falafel hambúrguer

Ingredientes

• 400g lata de grão de bico, enxaguado e escorrido.
• 1 cebola roxa pequena, picada grosseiramente.
• 1 dente de alho picado.
• punhado de salsa de folhas planas ou salsa encaracolada.
• 1 colher de chá de cominho moído.
• 1 colher de chá de coentro moído.
• ½ colher de chá de pasta de harissa ou pimenta em pó.
• 2 colheres de sopa de farinha simples.