Ingredientes
- 1 xícara de feijão flageolet seco.
- 2 xícaras de caldo de galinha caseiro ou caldo de galinha com baixo teor de sódio comprado na loja.
- ½ colher de chá de sal e mais a gosto.
- 1 folha de louro.
- 2 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas.
- 1 cenoura, esfregada e cortada em cubinhos.
- 1 casca de parmesão (opcional)
- Azeite extra virgem, para servir.