Pão achatado com ingredientes Raita de pepino

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte grego simples.
• 1 xícara de pepino descascado e sem casca em cubos, mais 1/2 xícara de pepino descascado em cubos, para enfeitar.
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas.
• 1 colher de sopa de folhas de coentro picadas.
• 1 dente de alho picado.
• 1/2 colher de chá de casca de limão ralada finamente.
• 1/2 colher de chá de cominho moído.