Ingredientes para bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes

1. 1 xícara (170g) de gotas de chocolate meio amargo ou agridoce.
2. 8 colheres de sopa (113g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente.
3. 3/4 xícara (149g) de açúcar granulado.
4. 1/4 colher de chá de sal.
5. 1 a 2 colheres de chá de café expresso em pó, opcional.
6. 1 colher de chá de extrato de baunilha, opcional.
7. 3 ovos grandes.
8. 1/2 xícara (43g) de cacau de processo holandês.