Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 4 batatas grandes assadas.
- 4 colheres de sopa de manteiga.
- 4 cebolas cortadas ao meio e em fatias finas.
- 1/2 colher de chá de tomilho seco.
- 1/2 xícara de xerez ou vinho branco seco.
- 1 xícara de caldo de carne.
- 2 xícaras de queijo gruyere ralado.
- Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
