Lapetiteepicerievegan
Pâte feuilletée, palavra francesa para massa folhada que significa massa em camadas, é feita com farinha, água e manteiga e não contém nenhum tipo de agente fermentador. É composto por três partes: o détrempe, o beurrage e o pâton..
Pâte feuilletée, palavra francesa para massa folhada que significa massa em camadas, é feita com farinha, água e manteiga e não contém nenhum tipo de agente fermentador. É composto por três partes: o détrempe, o beurrage e o pâton..
