instruções
- Corte o frango em pedaços para fritar. Em uma tigela rasa, bata os ovos e acrescente o leite, o sal e a pimenta. Mergulhe o frango na mistura de leite por 5 a 10 minutos. ...
- Em uma frigideira grande de ferro fundido, derreta a banha em fogo médio. Quando a gordura estiver muito quente adicione as coxas e pernas e cozinhe por vários minutos.