Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 4 fatias de bacon.
- 1/2 xícara de farinha multiuso.
- 1 ovo grande batido com 1 colher de sopa de água.
- 1/2 xícara de fubá amarelo.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1 quilo de tomates verdes verdes ou tomatillos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada.
- Óleo de canola.
- 8 fatias grossas de pão integral ou multigrãos torradas.
