Ingredientes
- 1 libra de abobrinha pequena, cortada em fatias muito finas transversalmente.
- 1/4 xícara de farinha multiuso.
- Sal.
- 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
- 3/4 libra de espaguete.
- 1 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado e mais para servir.
- 1/2 xícara de folhas de manjericão rasgadas.
- Pimenta moída na hora.