- 24 onças de batatas lavadas e cortadas em cubos de 1 polegada (deixe as películas)
- 3 colheres de sopa de azeite ou qualquer óleo.
- 1/2 colher de chá de sal marinho.
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída.
- 3 dentes de alho picados.
- 2 ramos inteiros de talos de tomilho removidos.
- 1 colher de sopa de manteiga vegana derretida.