travessas de frango com alho e parmesão

Ingredientes

1. 1 ¼ libra de frango sem osso sem pele.
2. 1/2 xícara de farinha branca.
3. Sal e pimenta.
4. 6 colheres de sopa de azeite ou manteiga derretida.
5. 3 colheres de chá de alho picado.
6. 1 colher de chá de manjericão seco.
7. 1/4 colher de chá de colorau.
8. 1 xícara Panko.