Ingredientes
- 4 pepinos Kirby, cortados longitudinalmente em oitavos.
- 2 pimentões vermelhos e amarelos de cada Holanda, cortados em fatias finas na diagonal.
- 2 jalapeños, cortados em fatias finas em cruz.
- 3 dentes de alho em fatias finas.
- 1 1/2 xícaras de água.
- 3/4 xícara de vinagre de vinho branco.
- 1 colher de sopa de sal kosher.
- 2 colheres de chá de tempero em conserva.