Em uma tigela grande, misture o cream cheese, a maionese, o alho, o suco e as raspas de limão e a cebola em pó e mexa até o cream cheese ficar bem homogêneo. Junte a carne de caranguejo, a mussarela, o parmesão e 2 colheres de sopa de salsa e tempere com sal e pimenta.