Ingredientes: Embora o gelato e o sorvete contenham creme, leite e açúcar, o gelato autêntico usa mais leite e menos creme do que o sorvete e geralmente não usa gemas de ovo, que são um ingrediente comum em sorvetes.
Ingredientes: Embora o gelato e o sorvete contenham creme, leite e açúcar, o gelato autêntico usa mais leite e menos creme do que o sorvete e geralmente não usa gemas de ovo, que são um ingrediente comum em sorvetes.