receita de gelato

instruções

1. Em uma panela média, misture o leite e as natas. Aqueça até que se forme espuma nas bordas. ...
2. Em uma tigela grande, bata as gemas e o açúcar até formar espuma. ...
3. Despeje a mistura por uma peneira ou peneira fina em uma tigela. ...
4. Despeje a mistura em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.