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Na Alemanha, as variedades que você pode ver são chamadas Cilena, Linda, Nicola, etc. Nos Estados Unidos, os tipos cerosos são principalmente batatas vermelhas, incluindo Chieftain, Red La Sota e Klondike Rose. Os alevinos também são cerosos. Experimente variedades cerosas na salada de batata alemã quente com bacon ou salada de batata Schwaebische.
