Ingredientes
- Uma tira de raspas de limão com 5 cm de comprimento.
- 1 colher de chá de xarope simples de Demerara (ver nota)
- 1 colher de chá de campari.
- 3 pitadas de bitters de toranja.
- Pitada de sal marinho fino.
- 2 onças de gim, de preferência Knickerbocker ou Beefeater 24.
- Gelo.