Ingredientes de caramelos de gengibre

Caramelos de gengibre

• 4 xícaras (2 litros) de creme de leite.
• 2 xícaras de xarope de milho leve.
• 4 xícaras de açúcar granulado.
• 3/4 de xícara (1 1/2 palitos) de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos.
• 1/2 xícara de melaço light / insulfured.
• 2 colheres de chá de gengibre em pó.
• 1 1/2 colheres de chá de canela em pó.
• 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída.