Árvores de gengibre com ingredientes de cobertura de limão

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins (em colher e nivelada), além de mais para enrolar.
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 1 colher de chá de gengibre em pó.
• 1/2 colher de chá de cravo moído.
• 1/2 colher de chá de canela.
• 1 colher de chá de sal grosso.
• 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, temperatura ambiente.
• 3/4 xícara de açúcar granulado.