Ingredientes gorditas

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho masa harina.
• 1 colher de chá de sal.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 3 colheres de sopa de banha ou óleo vegetal, além de mais para fritar.
• 1 xícara de feijão frito.
• 1 xícara de carne desfiada, como porco, frango ou boi.
• 1 xícara de queijo ralado, como queso de rancho, queso Oaxaca, queso añejo ou Monterey Jack.