Para a salada orzo:
- 1 1/2 xícaras de massa orzo não cozida.
- 1 1/2 xícaras de pepinos em cubos.
- 1 1/2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio.
- 2/3 xícara de cebolas vermelhas cortadas em cubos.
- 2/3 xícara de azeitonas pretas fatiadas.
- 1 xícara de queijo feta esfarelado.