Ingredientes
- 1/4 libra de pepperoni em fatias finas, fatias cortadas ao meio.
- 1/4 xícara de suco de limão (a partir de cerca de 1 limão)
- 1 colher de chá de orégano seco.
- 3/4 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/2 xícara de azeite.
- 1 alface romana de cabeça grande, cortada em pedaços pequenos (cerca de 1 1/2 quartos)