Em cubos

molho de enchilada verde

molho de enchilada verde

Ingredientes

  1. 1 colher de sopa de azeite.
  2. 1 cebola branca pequena, descascada e cortada em cubos.
  3. 1 jalapeño, sem núcleo (sementes removidas) e cortado em cubos.
  4. 4 dentes de alho, descascados e picados.
  5. 1 xícara de caldo de legumes.
  6. 4 latas (4 onças) cortadas em cubos de pimenta verde.
  7. 1,5 colher de chá de cominho moído.
  8. 1 colher de chá de sal marinho fino.

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