Ingredientes
- 6 damascos frescos, cortados ao meio e sem caroço.
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 1 colher de chá de folhas de tomilho.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 2 colheres de sopa de pinhões.
- 1 1/2 colheres de chá de vinagre balsâmico envelhecido.
- 1 cacho (4 onças) de rúcula, caule.
- Um queijo de cabra fresco de 120 gramas, cortado em 12 fatias.