Ingredientes
- 8 costeletas de lombo de cordeiro.
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha.
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado.
- 1/2 colher de chá de orégano fresco picado.
- 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado grosseiramente.