Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite e mais para grelha.
- 2 abobrinhas médias (6 onças cada) cortadas transversalmente em 16 rodelas.
- 12 tomates cereja ou uva.
- Sal grosso e pimenta moída.
- 1 xícara de cuscuz.
- 1/3 xícara de salsa fresca picada mais raminhos para enfeitar (opcional)
