abacaxi grelhado com melancia

Instruções

1. Mergulhe os espetos de madeira na água por 30 minutos e pré-aqueça a churrasqueira a 400 graus.
2. Pique abacaxi fresco e melancia em pedaços e deslize em espetos ensopados.
3. Misture o suco de abacaxi e o leite de coco (uma proporção de 1: 1) e ensaboe os espetinhos de frutas.
4. Grelhe 3 minutos de cada lado ou a gosto.