Ingredientes
- 2 limas.
- 2 colheres de chá de molho de peixe.
- 1/2 colher de chá de açúcar.
- 1 libra (cerca de 15) de camarão jumbo, cascas.
- 2 colheres de chá de óleo de cártamo.
- Sal grosso e pimenta moída na hora.
- 1 1/2 xícaras de coentro fresco picado.
- 1/2 xícara de amendoim salgado, picado grosseiramente.