Legumes grelhados com ingredientes de limão e ervas

Legumes Grelhados com Limão e Ervas

• 1 berinjela grande (ou 2 bebês)
• Sal marinho.
• 4 abobrinha ou abóbora amarela (ou qualquer combinação das duas)
• 1 pimentão vermelho.
• azeite.
• 1 dente de alho.
• 3 colheres de sopa. suco de limão fresco.
• ervas frescas picadas (como manjericão, manjerona, tomilho, cebolinha, salsa de folha plana ou qualquer combinação das cinco)