Colheres de sopa

salada de rúcula de abobrinha grelhada

salada de rúcula de abobrinha grelhada

Ingredientes

  1. 4 abobrinhas médias, cortadas em discos de 1/2 "de espessura ou divididas em quartos, longitudinalmente.
  2. Azeite, para escovar as abobrinhas.
  3. Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora.
  4. 3 xícaras de folhas de rúcula para bebês, embaladas livremente.
  5. 2 colheres de sopa de suco de 1 a 2 limões.
  6. 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.

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