Bruschetta de frutas grelhadas com ingredientes de mel mascarpone

Ingredientes

• 1/4 xícara de açúcar.
• 1 colher de chá de botões de lavanda secos.
• 4 damascos grandes, cortados ao meio e sem caroço.
• 4 nectarinas, cortadas ao meio e sem caroço.
• 1/2 libra de cerejas doces, sem caroço.
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
• 1 1/2 colher de chá de casca de laranja finamente ralada.
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.