meio a meio substituto para o leite

Meio a meio É ótimo para sopas, molhos e molhos porque o maior teor de gordura torna menos provável que coalhe quando fervido. Meio a meio pode ser facilmente usado no lugar do leite integral com a adição de um pouco de água. Combine ¾ xícara de meio a meio e ¼ xícara de água para cada xícara de leite integral que você está substituindo.