Halibut com ingredientes de molho estilo tártaro

Ingredientes

• 1/2 chalota pequena, finamente picada.
• 1 1/2 colher de sopa de suco de limão fresco.
• 4 cornichons, picados.
• 3 colheres de sopa de salsinha picada.
• 1 colher de sopa de alcaparras, enxaguadas e picadas grosseiramente.
• 1/4 colher de chá de páprica doce.
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.