sopa de hash de hambúrguer

Para a sopa:

1. 1 kg de carne moída magra.
2. 1,5 lbs Boomer Gold Little Potatoes em cubos.
3. 1 cebola pequena em cubos.
4. 2 dentes de alho picados.
5. Sal e pimenta a gosto.
6. 2 xícaras de caldo de galinha.
7. 2 xícaras de creme de leite ou leite integral.
8. ½ xícara de flocos de purê instantâneo de batata opcional.