arroz frito de abacaxi havaiano

☑ Ingredientes 1x 2x 3x

1. 2 ½ colheres de sopa de óleo de abacate.
2. 2 xícaras de pedaços de abacaxi - - fresco ou enlatado.
3. 4 xícaras de arroz jasmim cozido - - use as sobras de arroz frio para obter melhores resultados.
4. 6 onças de escolha de proteína - frango, camarão, presunto, tofu - cortado em pedaços pequenos; cerca de ¾ xícara.
5. 2 ovos grandes - - batidos.
6. ½ xícara de ervilhas congeladas.