bolo de manteiga de amendoim saudável

Ingredientes

1. 1 1/4 xícara de farinha de aveia.
2. 1 chá de fermento em pó.
3. 1/2 colher de chá de sal.
4. 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural, sem adição de óleo ou açúcar.
5. 3 colheres de sopa de óleo de coco.
6. 2 ovos.
7. 1 extrato de baunilha tsp.
8. 1/2 xícara de xarope de bordo.