sopa de pimenta recheada saudável

Ingredientes

1. 1 kg de carne moída (pode usar peru ou frango)
2. 2 colheres de sopa de azeite, dividido.
3. 1 cebola amarela pequena, cortada em cubos.
4. 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes + picado.
5. 1 pimentão verde pequeno, sem sementes + picado.
6. 2 dentes de alho picados.
7. 2 latas de 14,5 onças queimam tomates em cubos assados.
8. 1 lata de 15 onças de molho de tomate.