- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 cebola amarela média, finamente picada.
- 1 pimentão verde, amarelo, laranja ou vermelho médio, picado com caule e sementes removidas.
- 3 colheres de sopa de pimenta em pó.
- 1 colher de chá de cominho moído.
- 1 folha de louro.
- 1/2 colher de chá de sal marinho.
- 1 lata de tomate picado com suco.